Что такое дегидрированное мясо в сухом корме

Что такое дегидрированное мясо в сухом корме

В последнее время в составе сухих кормов суперпремиум класса всё чаще можно встретить в качестве главного ингредиента не просто мясо, а муку из мяса курицы, ягненка, утки, баранины, рыбы и т.п. Естественно у владельцев возникает вопрос – что это за продукт? Чем отличается мясная мука от мяса?

Что такое мясная мука?

Мука животного происхождения получается методом рендеринга (англ. «вытапливания») из различных источников протеина животного происхождения. Существует несколько видов такой муки.

Мясная мука (Meat Meal) представляет собой концентрированную белковую муку, которая готовится особым образом. Сначала мясо тушится до тех пор, пока вода полностью не выпарится. Затем получившийся ингредиент высушивают.

Качество полученной мясной муки определяется исходным сырьем. Продуктом высокого качества является мука, изготовленная из мяса курицы, говядины, ягненка, баранины и пр., без добавления костей, крови, кожи и т.п.

Споры по поводу пользы мясной муки не стихают до сих пор. Производители готовых кормов утверждают, что мясная мука лучше цельного мяса за счет того, что в ней фактически в 4 раза больше белка. Дело в том, что в цельном мясе, например курице, содержится всего лишь 18% белка и 70% влаги, а вот показатели мясной муки из курицы составляют 65% белка и 10% влаги.

В состав мясной муки в корме для животных входит не только белок, но и такие вещества как аминокислоты и витамины группы В: В4, В5 и В12.

Как определить качество мясной муки в корме для животных?

Четко обозначенные понятия в составе корма для собак или кошек дают представление о качестве белковой составляющей.

Корма, в составе которых указана мука из курицы (ягненка, кролика, баранины, утки и т.д.), т.е. конкретно указан вид мяса, относятся к качественным продуктам. Для производства такой муки была использована ткань, а не кости, перья, головы и внутренности. Мясная мука аналогична ингредиенту «дегидрированное или дегидратированное мясо». Качественное дегидрированное мясо должно быть четко обозначено видом, например дегидрированная или дегидратированная курица.

Мясную муку низкого качества, которая изготавливается из неизвестных производных, например таких, как отходы бойни, легко распознать по завуалированным названиям ингредиентов на упаковках готовых кормов:

  • мясная или животная мука (без указания источника конкретного вида мяса)
  • мука из субпродуктов (в т.ч. с указанием вида, например, из «куриных субпродуктов», но без конкретизации – печень, почки, сердце)
  • мука из мяса птицы (без указания вида: курица, утка и т.д.)
  • кровяная мука
  • мясо-костная мука

Популярные корма, в которых содержится мясная мука хорошего качества

Прозрачность и точность в названии ингредиентов, указание их процентного содержания, соответствие гарантированному анализу полезных и питательных веществ – это показатель качественного корма.

Некоторые производители добавляют в сухой корм для животных как сырое мясо, так и дегидрированное мясо или мясную муку, повышая тем самым питательные свойства корма.

В каких популярных кормах для животных содержится качественная мясная мука?

В линейке кормов супер-премиум класса Acana и Orijen содержится, как правило, свежее мясо, которое идет первым в списке ингредиентов, означая преимущественное положение в составе корма, а следом указано дегидрированное мясо. Высушенное мясо при этом обозначено конкретным видом: дегидрированное мясо цыпленка, ягненка, индейки, цельной сельди и т.д.

В состав сухого корма супер-премиум класса Carnilove для собак входит преимущественно мясная мука с конкретным указанием вида: мука из лосося, из индейки, из утки, из мяса дикого кабана, ягненка и т.д.

Бренды, использующие при производстве сухого корма для животных качественную мясную муку как основной ингредиент:

  • Grandorf
  • Earthborn Holistic
  • Pro Pac Ultimates
  • Nature’s Protection
  • Profine
  • Brit Care
  • Brit Premium
  • ProNature Original
  • Nutra Nuggets

Бренды, использующие при производстве сухого корма для животных свежее мясо как основной ингредиент и качественную мясную муку как дополнительный ингредиент:

В кормах эконом класса нередко содержится мясная мука неизвестного происхождения, обозначенная общими понятиями, такими как мука из мяса птицы, из субпродуктов и т.п. Некоторые корма премиум класса тоже ограничиваются общими понятиями, но в принципе качество продукции при этом не страдает. Всё зависит от производителей и их добросовестности в процессе изготовления кормов для домашних животных.

Читайте также:  Анализ на аллергию на попугаев

Среди владельцев собак и кошек немало сторонников кормления животных исключительно свежим мясом, нередко сырым. Однако, даже при натуральном способе кормления, некоторые специалисты рекомендуют добавлять в рацион хорошую мясокостную муку. Это лучшая минерально-витаминная кормовая добавка, особенно ценная для роста молодых животных, а также для восстановления сил и здоровья питомиц после беременности и родов.

Приобретая готовый сухой корм домашнему питомцу, непременно ознакомьтесь с составом. И не забывайте, что качественное и правильное питание животных – это гарантия их здоровья, активности и долголетия.

Поселив у себя в доме пушистого мурлыку и познакомившись поближе с его характером, вы вскоре заметите, как сильны у него все инстинкты, связанные с охотой. И это неслучайно, ведь кошачьи являются самыми успешными хищниками на Земле, они приспособлены питаться только мясом, и наши домашние любимцы практически ничем не отличаются от своих диких собратьев. Это означает, что и их рацион должен быть максимально близок к природному, без поправок на проживание в доме.

Какой сухой корм давать кошке, как выбрать его из всего многообразия, чтобы он соответствовал этому требованию? Об этом читайте в нашей статье.

Сколько мяса в составе?

Это главный вопрос, на который вы должны ответить, выбирая готовый промышленный рацион для своего питомца. Иногда это оказывается непростой задачей, ведь ориентироваться только на гарантированный анализ, показывающий количество белка в корме, нельзя. Этот показатель учитывает все источники белка, в том числе и растительные, а они кошке не подходят, так как не содержат всех необходимых ей аминокислот, особенно незаменимых, то есть таких, которые она может получить только с пищей.

Итак, полноценным для облигатного хищника является только животный белок, и чтобы понять, сколько его источников в корме, нужно изучить список состава. Хорошо, если производитель точно указывает процентное содержание компонентов, и тогда вы можете произвести расчёты, сложив все цифры.

Возьмём, к примеру состав корма для кошек Acana Wild Prairie. Все первые шесть ингредиентов этого рациона представляют собой источники животного белка, которые в сумме дают 51%, далее по всему списку мы находим ещё семь компонентов, включая жир, которые имеют животное происхождение (их в сумме — 24%). Простая математическая операция позволит нам быстро определить, что этот корм на 75% состоит из мяса, некоторых субпродуктов и животного жира. На всякий случай, отметим, что в гарантированном анализе это даёт 37% белка (в пересчёте на сухое вещество), что полностью соответствует рекомендациям AAFCO (Североамериканской организации по контролю за качеством кормов и добавок для животных).

О качестве мяса

Любая хозяйка знает, что такое качественное мясо, и как правило, на прилавках магазинов мы видим именно такой продукт. Другое дело — сухие корма для кошек, ведь по внешнему виду гранул невозможно определить, какое сырьё использовано для их производства. И тут нам опять поможет анализ состава. Наибольшее количество полезных веществ удаётся сохранить, если корм сделан из свежего мяса, и именно такие ингредиенты должны быть указаны в его составе.

Однако следует понимать, что использовать только свежие мясные компоненты невозможно: в них слишком много воды, которая в процессе экструзии выпарится, и концентрация белка станет слишком низкой. Поэтому производители добавляют и дегидратированное (высушенное) мясо, которое по качеству не сильно уступает свежему. А вот использование мясной или мясокостной муки — другое дело, это продукт глубокой переработки и часто производится из отходов мясной промышленности.

Все мясные компоненты корма должны быть указаны совершенно чётко, например, «свежая баранина», «свежая курица», «дегидратированная индейка» и т.д. Если же в составе нам встречаются такие компоненты, как «мясо и продукты его переработки», «мясная мука», то вы буквально не можете узнать, какой именно вид мяса был использован, а уж его качество и вовсе остаётся за скобками.

Читайте также:  Sofia rae solo

Как быть с углеводами?

В идеале их в сухих кормах для кошек вообще быть не должно, но, к сожалению, это невозможно, потому что для формирования гранул необходим быть какой-то связующий компонент. Весь вопрос в количестве и источниках углеводов. Если сухой корм наполовину состоит из зерновых в виде пшеницы, кукурузы, риса и других злаков, то ничего хорошего это кошке не сулит.

Мало того, что её организм не способен усваивать такое количество углеводов, так ещё и высокий гликемический индекс (способность продукта быстро расщепляться до глюкозы, вызывая скачок её уровня в крови и массированную выработку инсулина) крайне негативно сказывается на здоровье питомца. Растительные продукты не несут кошке ничего, кроме пустых калорий, риска появления лишнего веса и диабета.

Вместо зерновых в кормах часто используются бобовые, и это меньшее из зол, так как горох, фасоль и чечевица имеют низкий гликемический индекс, не вызывают резкого повышения уровня глюкозы в крови. Ну и, конечно, количество — чем меньше их в корме, тем лучше.

А вот без небольшой доли фруктов и овощей не обойтись, ведь эта клетчатка совершенно необходима для нормальной работы кишечника и питания дружественной микрофлоры.

Другие компоненты корма

Если кошка питается рационом, в котором много мяса, мало источников углеводов, то, по сути, она больше ни в чём не нуждается. Но всё же стоит сказать несколько слов о таких важных элементах, как полиненасыщенные жирные кислоты. Как и следует из названия, эти вещества содержатся в жире, причём Омега-3 — преимущественно только в животном, Омега-6 можно встретить и в растительном, только вот организм кошки их усваивает очень плохо. Отсюда вывод — жир в сухом корме должен быть только животного происхождения, причём к мясному желательно добавлять и рыбий — это лучший источник Омега-3.

Все мы знаем, что полнорационный корм должен содержать витамины и минеральные вещества, что совершенно верно. Но их можно добавить в виде специального премикса (наподобие витаминно-минеральных комплексов, продающихся в аптеках), а можно добиться их достаточного содержания за счёт использования свежих мясных ингредиентов, а также субпродуктов. Мышечное мясо содержит много витаминов и минералов, но печень, почки, сердце, рубец и хрящи — настоящий кладезь полезных нутриентов, и именно из них в природе кошки получают свою «витаминную добавку».

Вы найдёте такие компоненты в кормах Acana и Origen, и их соотношение с мышечным мясом канадский производитель назвал принципом WholePrey («добыча целиком»). За счёт включения в состав некоторого количества субпродуктов, ему не приходится добавлять большое количество синтетических витаминов, и всё необходимое кошка получает так, как и положено, — из полноценной пищи, которую она потребляет.

Какой сухой корм давать кошке?

Таким образом, подведём итоги вышесказанному. Если вы хотите кормить кошку правильно, выбирайте корм с высоким содержанием мяса и мясных компонентов, учитывая, что важно не только количество, но и качество. В списке состава должны быть чётко указаны виды животных, мясо которых использовал производитель. Лучше всего, если сырьё добавлено в свежем виде (например, указано «свежий ягнёнок»), среди сухого сырья более качественным считается дегидратированное мясо, нежели мясная мука.

Какой сухой корм выбрать для кошки, — решать вам, но помните, что от вашего выбора зависит здоровье и продолжительность жизни животного. Если у вас возникли какие-то вопросы или вы не знаете, какой сухой корм подойдёт именно вашему питомцу, вы можете обратиться на наш сайт, и мы обязательно вам поможем.

Как читать состав сухого корма

Каждый владелец собаки или кошки стоит перед непростым выбором: какой корм лучше приобрести для своего любимца. Здесь мы сталкиваемся с проблемой — как определить какой корм лучше и как правильно интерпретировать состав корма, понять его ингредиенты, их назначение.

Читайте также:  Как отучить кота лазить по кухонному столу

Первое, что следует знать — ингредиенты в составе перечислены в соответствие с их количеством. То есть, чем больше этого компонента, тем приоритетнее место в составе. Поскольку собака и кошка — хищник и основную часть её рациона должно составлять мясо, то на первом, желательно и на втором-третьем местах должно быть мясо. Исключение составляют корма в сегменте "низкий протеин" — там естественно на первом месте будет источник углевода.
Какие хитрости могут нас поджидать здесь.
1.Мясо указывается в сыром виде (например "баранина" или "мясо курицы") и его процент кажется приличным. Следует помнить, что при сушке мясо теряет минимум 60-70% воды и доля его в конечном продукте будет в 3-5 раз меньше, чем указано в сыром виде. В качественном корме должно быть указано "дегидрированное мясо. " или "высушенное мясо . " или "обезвоженное мясо. "
2. Разделение источников углеводов на несколько позиций, чтобы убрать данный вид углевода с первого места. Например, разделить кукурузу на " кукурузу и кукурузный глютен или маис". Если по-честному объединить эти кукурузные позиции, они займут прочное первое место, поэтому их и разделяют. Многие покупатели успокаиваются, увидев на первом месте МЯСО, и не обращают внимание на остальное. А сою часто делят на "растительный белок" и собственно "сою".
3. Что касается жиров. Не должно быть никаких "жиров животного происхождения" или "растительных жиров". В качественном корме четко указывается откуда получен жир. Например "жир ягненка" или "жир лосося".

Теперь давайте разберемся
Курица / мясо курицы/ мука из мяса курицы/ дегидрированное мясо курицы — одно и тоже? На первый взгляд, возможно, одно и тоже. Но разница все же большая.

1. Курица: это значит "отбросы"- кости, кожа и все такое.

2. Мясо курицы: мясо курицы, но его количество указано до его сушки! Более 70% мяса — это вода и жир. Поэтому после сушки и переработки в мясную муку содержит мясо лишь 30% своего первоначального веса.

3. Мука из мяса курицы или дегидрированное мясо курицы: это мясо после сушки. Поэтому в списке составляющих сухого корма стоит на правильном месте, т.к. указан его вес после сушки.

Теперь почитаем так называемый "Гарантированный анализ". Здесь указывается содержание белка (протеина), жиров, а так же золы и клетчатки. С белками и жирами понятно. Здесь каждый выбирает нужное соотношение жиров и протеина в зависимости от цели кормления (похудеть, набрать вес или оставаться в настоящей форме) или состояния собаки (беременная, кормящая, активная, рабочая или имеющая некоторые заболевания и ограничения по количеству белка и жира и т.д.). Мелкие породы также расходуют большее количество энергии, обмен веществ у них значительно быстрее чем у гигантов — поэтому некоторые марки кормов специально выпускают отдельные фасовки для мелколапых с маленькими гранулами и высоким содержанием протеина.

Что же такое "ЗОЛА" и какой процент зольности считать нормальным?
Зольность — это содержание несгораемых минеральных веществ. Минеральные вещества есть во всех продуктах, но в разных количествах. Например, более нежное мясо имеет меньшую минерализацию, более грубое — большую. Даже мясо разных животных изначально имеет разную минерализацию: курица и рыба — меньшую, говядина и баранина — большую.
Общий принцип такой: чем больше связочной ткани, хрящей, костей и т.д., тем больше минерализация. Чем чище и белее мясо,тем минерализация меньше.
Нормальный уровень зольности кормов для собак считается в пределах 7-11%. Обычно зольность выше этого порога, говорит о том, что в мясной муке слишком много костей.
Кстати, процент содержания золы и клетчатки напрямую влияет на количество "выхода". зольность+ клетчатка = количество неперевариваемых остатков.

Ссылка на основную публикацию
Чистка зубов от зубного камня собакам ростов
Дубравная Галина Александровна ветеринарный врач-стоматолог, хирург, кандидат с.-х. наук «Как я могу чистить зубы, когда у меня такие коротенькие лапки?»,...
Чем кормить перепелов если нет комбикорма
При уходе за птицей важно знать, чем кормить перепелов в домашних условиях. Рацион для малышей, подросших перепелят и самочек отличается...
Чем кормить птенцов попугая волнистого
Некоторые ученые считают, что попугаи жили еще 5 000 000 лет назад! При этом эволюция на них практически не повлияла....
Чистка зубов коту в домашних условиях
Гигиена очень важна для здоровья кошки. Большинство заболеваний полости рта у кошек связано с образованием зубного камня, а регулярная чистка...
Adblock detector